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La Revue du Vin de France

No. 690
Magazine

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Rêves et vérité

Séverine et Thomas Schlumberger « Nous étions la Belle au bois dormant; aujourd’hui, on est là » • Le frère et la sœur, à la tête du plus vaste domaine alsacien et d’un riche patrimoine de Grands crus, franchissent un cap en termes de qualité. Ils méritent un coup de chapeau!

Papilles & Pupilles: la liquidation qui ébranle le vignoble • La chute de l’agent commercial Papilles & Pupilles laisse de lourds impayés à des dizaines de domaines souvent de taille modeste, parfois très connus. Récit d’une descente aux enfers entre passionnés du vin.

L’intelligence artificielle plus forte à l’aveugle que l’homme? • Une machine a battu une sélection de connaisseurs lors d’une dégustation de vins! Un résultat sans appel mais pas sans nuances. La RVF y était.

Sur les traces du vin d’Hannibal en Val de Suse • Deux amis restaurent une vigne sur les hauteurs du Piémont. Leur ambition: restituer la saveur du vin bu par le légendaire général carthaginois.

Hautes-Côtes: nouvelle terre promise en Bourgogne • Avec le réchauffement climatique, les grands vignerons se bousculent sur ces terroirs de Beaune et de Nuits plus aptes à produire de jolis vins.

Frerejean Frères, les ambitieux cousins Taittinger • À Avize, les petits-cousins de Vitalie Taittinger développent avec vision leur maison de champagne. Tout en tissant des liens avec le sans-alcool.

France-Écosse: love story sur le dos des Anglais! • Cela dure depuis 1295: l’alliance diplomatique et militaire entre la France et l’Écosse irrigue toujours l’univers du vin, à Bordeaux en particulier.

Stop au harcèlement anti-vin!

Jean-Marc et Éliane Lafage Le défi des vins frais en Roussillon • Ils ont sillonné la planète vin comme œnologues avant de poser leurs sacs en terre catalane, berceau de Jean-Marc. Avec l’ambition de ciseler des vins frais et identitaires dans un vignoble frappé par la sécheresse.

L’Allemand ProWein supplanté par Wine Paris • Le célèbre salon des vins et spiritueux de Düsseldorf s’enrhume. La faute à un marché mondial en difficulté et au succès de Wine Paris.

Concours viticoles: des médailles bien encadrées

Les Belges sûrs d’eux-mêmes et dominateurs en Savoie

Des flashes aux UV contre le mildiou et l’oïdium!

La Conti, le plus proustien des grands vins

Désaltérant monachisme

Comme il aime sa cave!

En Champagne, un festival grand format contre la soif • Pendant quatre mois, le festival Vign’Art dévoile les œuvres de 19 artistes régionaux et internationaux disséminées sur les coteaux champenois.

Faire évoluer le système de notation du Guide vert, chiche La RVF?

Une bonne lecture du tableau des millésimes

Je suis orphelin de La Taille aux Loups!

Crise à Bordeaux et envolée des prix: la chaîne de l’amour du vin est rompue • Nous publions ici dans sa quasi-intégralité la réaction d’un lecteur, François Crocheton, sur le dossier que nous avons consacré à la mévente des vins de Bordeaux il y a deux mois.

Paperasse administrative Le fardeau du vigneron • La simplification administrative est aussi une priorité pour les vignerons. La profession, noyée sous la paperasse, s’estime pénalisée face à ses concurrents, y compris européens.

Bonnets jaunes et bonnets rouges, la colère des plus petits

Martine Saunier, une importatrice extraordinaire

Caves coopératives L’heure de la...

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