La Revue du Vin de France

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Pourquoi lui ?

Clémence et Xavier Weisskopf « Il faut de l’entêtement pour réussir ! » • Ce couple de jeunes vignerons s’est installé au Rocher des Violettes, en appellation Montlouis-sur-Loire en 2005. Partis de rien, mais avec la foi chevillée au corps, ils ont défié le gel, surmonté un à un les problèmes de trésorerie, de matériel pour élaborer parmi les plus beaux chenins de l’appellation. Un témoignage rare de sincérité sur le métier de vigneron.

Bilan carbone : les États-Unis découvrent les vins livrés à la voile • La demande de vins écoresponsables outre-Atlantique et la chasse au carbone relancent le transport par voilier cargo, ultra-écolo. Vignerons, négociants et grands groupes se lancent sur les flots.

Beauséjour Duffau-Lagarrosse : les Cuvelier attaquent la Safer • En dénonçant des irrégularités de traitement, le Bordelais Matthieu Cuvelier attaque la Safer qui, estime-t-il, l’a évincé irrégulièrement de la vente du château Beauséjour Duffau-Lagarrosse l’an passé.

Luberon : Ridley Scott signe lui-même ses vins • Une star de plus ! Installé depuis trente ans à Oppède, le cinéaste britannique vinifie désormais ses raisins et vend son vin lui-même.

Julia Dionisi, directrice générale du Taillevent

LE CHIFFRE DU MOIS

Flavescence : la grande peur des pépiniéristes • Dénonçant les normes réglementaires, les pépiniéristes refusent la généralisation du traitement à l’eau chaude des plants de vigne, pourtant efficace contre la flavescence dorée. Avec des arrière-pensées ?

Crozes-Hermitage : un marché des vins à Mercurol en avril

Hospices de Beaune : course folle aux records • Les arbres montent-ils jusqu’au ciel ? Les prix jamais vus atteints lors de la vente des Hospices de Beaune brouillent l’image de la Bourgogne.

4 dates à ne pas manquer

Wine Paris & Vinexpo 2022 : l’hymne aux vins et spiritueux • Après deux ans d’absence, Wine Paris & Vinexpo Paris est annoncé dans la capitale. Dégustations, tendances, débats, mixologie au programme.

Loire : Nicolas Reau et Les Clos Maurice

CARNET

Nicolas de Rabaudy : la table et la plume

Pour sauver leurs paysages, des élus draguent les vignerons • En Bourgogne ou en Loire-Atlantique, les édiles aident les jeunes talents.

Chine : la chute du faux Baron Shunyi

Contre les intempéries, des vignerons passent à la brasse • En plus de leur domaine viticole, des vignerons deviennent brasseurs pour anticiper les accidents climatiques, diversifier leurs revenus ou encore stimuler leur créativité.

Un beau livre pour aider Cognac sur la voie de l’Unesco • Avec cet ouvrage, le célèbre vignoble charentais dispose d’un outil de plus pour faire reconnaître ses savoir-faire au patrimoine mondial.

Éloi Dürrbach, un visionnaire dans les Alpilles

Afficher les composants du vin sur l’étiquette, une bonne idée ?

La Sommelière Une cave épatante à Colmar • Déjà bio à une époque où cette viticulture-là était encore confidentielle, La Sommelière creuse ce sillon avec des vins d’artisans de toute la France.

LES AUTRES ADRESSES À COLMAR

Château de Beaugency : de l’an mil aux prouesses de l’art numérique • Les propriétaires du château de Beaugency redonnent des couleurs aux vénérables murs grâce à des œuvres numériques projetées.

« Le vin français est un sésame inouï » • Durant...