Prazeres da Mesa materializa o que há de mais significativo e transformador na gastronomia, inspirando quem busca da simples receita à haute cuisine, com informações que proporcionam bem-estar e momentos únicos.
DOBRAMOS A APOSTA!
Prazeres da Mesa
fervura • notas, achados, provocações que entregam informação e sabor
ACOZINHA MILITANTE DE BOGOTÁ • A Colômbia se torna o mais novo destino turístico da América Latina, com uma gastronomia territorial sedutora e de impacto social. Visitamos quatro restaurantes que fortalecem esse movimento
UM CHEF E TANTO • Do alto do seu 1,92 metro, João Paulo Frankenfeld sempre sonhou com o Michelin – 21 anos depois, a estrela chegou
QUEM GANHA SOMOS TODOS • Em sua 22ª edição, Melhores da Gastronomia apresenta os vencedores em 39 categorias e um guia com mais de 200 homenageados, refletindo o melhor da gastronomia e da hospitalidade no Brasil
ETAPA • Encantos da Anhanguera Central e Serra do Itaqueri
EM ESTADO LÍQUIDO • A DOSE CERTA DE SOBRIEDADE PARA MERGULHAR NO MUNDO DAS BEBIDAS
BAR ABERTO
UM GIN NA PANDEMIA
CHABLIS E PETIT CHABLIS • A essência mineral da Borgonha
ENTRE O TINTO E O ROSÉ • A curiosa história por trás do vinho claret
A GASTRONOMIA CONECTADA AO MUNDO DIGITAL
GARÇOM, A CONTA! • FELICIDADE É BOA COMIDA, BOA BEBIDA E BAIXA EXPECTATIVA